Vin rouge d’un grenat profond, aux arômes intenses de fruits noirs, de cassis, d’épices et de cacao. Attaque soyeuse, portée par des tanins ronds et persistants, avec une belle concentration fruitée et une acidité parfaitement équilibrée.
22,00 €
100% Maturana Tinta.
Vignoble situé aux alentours de Logroño et Villamediana (La Plana), à une altitude de 500 mètres.
Sol argilo-calcaire à haute teneur alluviale.
Fermentation en cuves de chêne français avec des levures indigènes pendant 10 jours. La fermentation malolactique se réalise pendant 3 mois en barriques de chêne, en contact avec les lies.
Élevé pendant 10 mois en barriques de chêne français.
Robe : Rouge grenat intense.
Nez : Arômes intenses de fruits noirs, cassis, épices et cacao.
Bouche : Entrée soyeuse en bouche, avec des tanins ronds et persistants, une bonne concentration de fruit et une acidité équilibrée.
