Vino de rojo granate intenso con aromas intensos de frutas negras, grosella negra, especias y cacao. Entrada sedosa con taninos redondos y persistentes, buena concentración de fruta y acidez equilibrada.
Viñedo situado en los alrededores de Logroño y Villamediana (La Plana), a una altitud de 500 metros.
SUELO
Suelo de arcilla y caliza con un alto contenido aluvial.
ELABORACIÓN
Fermentación en cubas de roble francés con levaduras indígenas durante 10 días. La fermentación maloláctica se realiza durante 3 meses en barricas de roble, en contacto con las lías.
CRIANZA
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
NOTAS DE CATA
Vista: Rojo granate intenso. Nariz: Aromas intensos de frutas negras, grosella negra, especias y cacao. Boca: En boca presenta una entrada sedosa, con taninos redondos y persistentes, buena concentración de fruta y acidez equilibrada.